מה מצב החסה בשטחים? שאלת התם הזו קיבלה אתמול (יום ה') מפנה משמעותי, עם פתיחתו של פסטיבל החסה בכפר ארטאס הסמוך לבית לחם. סוכנות הידיעות הפלסטינית "מען" דיווחה, כי בפסטיבל, שייארך ארבעה ימים, יתקיימו הופעות ויינשאו נאומים בענייני חקלאות מקומית.
החסה מתוצרת הכפר מפורסמת באיכותה הגבוהה, ומארגני הארוע טוענים כי היא "מהווה סמל לא רק לפוריותו של האזור, אלא גם לרוחם של בני המקום, ל'צומוד' שהם מפגינים ולרוח היציבה שהם מאמצים גם נוכח המצב הקשה". עוד מסבירים המארגנים, כי לחסה תכונות שרדניות חזקות, היא צומחת גם בתנאים של קור עז וגשמים חזקים, ונותרת טריה וירוקה באביב.